2016年7月7日 星期四

【札記】不優雅私便當



是誰說會烹飪的男人帥到掉渣?為什麼我每次為了周間省飯錢省時間而做完便當時,總是蓬頭油面,滿身油膩地只想說這哪位?

那些打著型男愛做菜形象,裸著上班身在那邊切菜拍照的型男,我只想說:「不要光拍切菜!有種你就這樣打著赤膊給我去炒菜!」來!你先放油熱鍋,然後蒜頭給他丟下去爆香,噴油時看你會不會花枝招展地亂跳哀嚎。

為了生計而做的便當菜色,一點也不優雅,為求中午吃飯時入味合口,往往我都是以快炒類家常菜為主,並且口味濃郁為求下飯,比如麻婆豆腐、辣炒雞丁更是我便當的常客,偶然我還將螞蟻上樹改成主食,就當作炒肉末冬粉吧!

在基本一點如咖哩飯,肉絲蛋炒飯、番茄飯等也是偶然會做的主餐,在炎炎夏日中午光是看到烈日當空時,不用再走在熱氣騰騰的馬路上時,帶便當真的是一個好選擇。講回來,為了生活為了省下那一點錢與時間,我的烹飪一點也不優雅,只是很日常,很像在過生活。
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