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不應該浪費住在京都市四條與三條通附近的地點優勢!這一帶從花見小路延伸過來,到木屋町通是相當熱鬧的餐廳集散處,再來是著名的錦市場一帶形成的觀光商圈。商圈旁的各種巷弄,則是容納日本國內外眾多進入京都市的客源,佈滿了各種別緻旅館。

京都,山とみ 京都,山とみ

京都,山とみ

京都,山とみ


不應該浪費住在京都市四條與三條通附近的地點優勢!這一帶從花見小路延伸過來,到木屋町通是相當熱鬧的餐廳集散處,再來是著名的錦市場一帶形成的觀光商圈。商圈旁的各種巷弄,則是容納日本國內外眾多進入京都市的客源,佈滿了各種別緻旅館。

京都,除了滿足觀光客,也要滿足自己人。這一帶巷弄之間,有些餐廳看似並非適合讓觀光客拜訪,也是這次旅行打定的盡量隨機晚餐計畫,最好越當地越好。

介紹京都四條與三條一帶,上次與家人旅行以及這次,都是住在這一帶。上次家族旅行,我們每每很早出門,傍晚總在回程路上解決早已飢腸轆轆的胃,回到飯店早已癱軟休息與放空。遺失了住這一帶應該要悠哉逛街,探訪些當地餐廳的優勢。

這次住處的柳馬通町本就是一條僅限一台車可過的小路,我們入住時就發現飯店旁一條隱藏的巷子,裡面藏著一間餐廳,低調門面卻當我們某天晚上鼓起勇氣靠近時卻發現人聲鼎沸地高朋滿座。

我們決定某天的晚上,踏足尋寶。

迎面而來的服務生已經是奶奶等級,她直覺感受到我們不是日本人,很直接地用英文說:「No English Menu」,但別誤會,她的態度是友善的。我們說沒關係,反正就是來探險的,儘管如此店內其他客人,也沒有覺得我們這兩個外國人「踏入」了一個不該進入的禁區。

精緻小巧的日本居酒屋,吧台裡的老奶奶熱情與客人聊天,並不時舀著照顧她面前的關東煮。吧台裡的熟客,年輕日本情侶,這畫面像極了想像中京都印象,只是時代已經走到了令和。

日本酒,一定是到店要品嘗的。看著酒單,選上了京都在地吟釀等級的日本酒。想說的是,服務生奶奶拿了一籃的清酒杯,讓我們挑選自己喜歡的杯子,最後選了一個雅致的白瓷杯。我們喝了三盅不同的日本酒,其中一盅因為店家的大酒瓶只剩一點,服務生奶奶索性很大方全倒給我們。



關東煮,是這家居酒屋的特色,我們說不出關東煮裡面各個項目的品項,只好比手畫腳指著別桌的菜餚,然後跟老奶奶說「Set」,我們點了三次,她幾乎每次都送了不同的關東煮品項,讓我們大快朵頤,可以感受到店家對待每桌客人的用心。

關東煮必吃的白蘿蔔,煮到快爛卻又不會夾斷,浸潤高湯整塊蘿蔔吸飽了湯汁,也浸潤安慰了旅人饕客的心,那塊蘿蔔讓我有如歸的溫度。


直至店家接近打烊時,老奶奶到我們桌邊問了句「Last Oder」,已經微醺的我們驚覺這場宴席已經要結束了,做了最後的加點,離去前吧檯老奶奶與服務生老奶奶,都到桌邊跟我們說謝謝。

我們用了簡易的日本說「美味しい」,我用了生澀的英文服務生老奶奶說「Your English Very Good」,吧台老奶奶竟然羞澀地用日文客套了幾句,我則看見服務生奶奶終於露出了笑容。最後在兩位奶奶直送出門,一起說了只有關西傳統店家才會說「おおきに」,也就是謝謝惠顧。

這次去京都冒險的兩家在地餐廳,都感受到店家的溫暖友善。也許是我們抱持著正面的朝聖態度去體驗,處處用發掘新事物的心態去感受,也或許讓店家感受到我們的友善。不要用美食家、饕客或是評論家的角度去拜訪,就順著水流體驗,旅行反而處處驚喜。

我們踏著微醺腳步,飯店就在旁邊,酒意,夜色,好京都。おおきに。






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