平日尋鮮：韓錡食堂

看完診一直想找過去在旁邊巷子開的一家北方麵館，在巷口張望時早已不見他的招牌，心想大概結束營業了，但總是心有不甘，我還是走進巷子裡，果然確定那家北方麵館關了，取代的是一家韓式食堂，在門口猶豫了一會，韓式料理不是不能接受，只是他很少在我的選擇內。

至於原因嘛，吃個晚餐哪那麼多探究，就當作探索新體驗好啦！門一開走進這家不起眼的小店。

我不想難得到平常不會來到的地方點一個熟悉不過的石鍋拌飯後回家，週三小周末，那就奢華一點來個海鮮煎餅配一瓶韓國啤酒！

先上了啤酒與可一直續加的三小碟小菜，在主食還沒來之前，我只小小淺嘗了幾口小菜與啤酒。我還在等著印象中「圓餅」般的煎餅。

等了好一會，煎餅上桌了，我乍舌不已，這小店光是煎餅的視覺就好讓人驚奇！他竟然是輔以煎炸兩種模式做出來的海鮮煎餅，先煎後炸，取個「煎炸」海鮮煎餅的諧名倒也不錯！

沒有以前傳統吃的那種表層薄脆內餡厚實濕軟的煎餅感受，他的口感幾乎可以算是個炸物，不是那麼傳統，我倒是覺得年輕人可能會喜歡，果然隔壁桌的男女也合點了一份煎餅，配上冰涼的啤酒，其實這份量對比它的價格，飽足感十二分足。

當店員問我小菜是否要續時，我只有能吃完我就謝天謝地的盼望。這偶然鑽進來的小吃的嚐鮮，除了沒失望，還多了幾分超出期待，在啜飲最後幾口冰涼啤酒後，撐著肚皮上路。